| 自制草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 320千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 砂糖 | 克 | 774千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 5千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 1230克 | 自制草莓酱热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡，相当于冰上掷石游戏283分钟消耗的热量...240 | |||||
自制草莓酱的做法共2个步骤
食材主料/辅料
草莓（1000克）、砂糖（200克）、柠檬汁（20克）、吉利丁片（2张）
1/2. 吉利丁片用冷水泡软。草莓洗净去蒂切半。加入砂糖和柠檬汁，静置20分钟待出汁。
2/2. 把草莓倒入锅中，用搅拌器打碎，最小火不停搅拌熬煮10分钟左右，然后加入泡好的吉利丁片（剪成小片）搅拌至融化放凉即可。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、减肥、治便秘等功效；可与榛子、豆腐、牛奶搭配；与猪排、樱桃、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、调味、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、化痰、延缓衰老等功效；可与鸡肉、三文鱼、马蹄搭配；与山楂干、牛蛙、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制草莓酱热量1133 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质86.97 克
- 碳水化合物112.26 克
- 钠5 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾279 毫克