| 椒盐香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 椒盐香菇热量/卡路里35千卡 | |||
1/4. 香菇适量切成成条,热水煮熟,凉水冲,待凉。

2/4. 用手攥去水份,加鸡蛋一个、面粉适量,调成糊状,加入五香粉、盐、葱花调味;

3/4. 锅下适量油,待油热后放入调好糊的鲜香菇,炸熟即可。

4/4. 滤油出锅洒上椒盐粉即可。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、预防佝偻病、健胃保肝等功效;可与武昌鱼、花菜、鲤鱼搭配;与鹌鹑、鹌鹑蛋、基围虾相克,同食可能会引起不适;