| 西葫芦炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 421克 | 西葫芦炒肉热量/卡路里306千卡 | |||

1/3. 将西葫芦切成三厘米长的细条。
瘦肉切成三厘米的肉丝。

2/3. 锅内放少许油,放入切好的辣椒,大蒜,花椒,将肉丝炒香。炒至七分熟。放入切好的西葫芦丝,翻炒。

3/3. 将西葫芦和肉,炒五分钟左右。待肉熟了就可以装盘了。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、抗癌、减肥等功效;可与羊肉、豆腐、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、润肠胃、润肌肤等功效;可与西瓜、香菇、芸豆搭配;与乌梅、基围虾、羊肝相克,同食可能会引起不适;