| 辣白菜年糕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1013克 | 辣白菜年糕汤热量/卡路里939千卡 | |||
 热量939千卡，相当于打磨地板209分钟消耗的热量...270 | |||||
辣白菜年糕汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、辣白菜（适量）、豆芽（适量）、胡萝卜（适量）、豆腐（适量）、辣酱（适量）、大葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/5. 年糕先用浸泡，胡萝卜切丝。
2/5. 年糕先用冷水浸泡，胡萝卜切丝。
3/5. 在锅里入少许的油，蒜蓉炒再将胡萝卜丝和豆芽倒入炒一下，接着再放辣酱。炒出香味后加水。
4/5. 水烧开后依次放入豆腐，年糕，入味后放味精，起锅时加进大葱。完成
5/5. 水烧开后依次放入豆腐，年糕，入味后放盐和味精，起锅时加进大葱。完成。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、健脾养胃、止汗等功效；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有抗氧化、通利肠胃、清热解毒等功效；可与蚕豆、牛肚、蛋黄搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、清热利湿、治疣赘等功效；可与猪肚、牛肉、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、胃肠蠕动等功效；可与草鱼、大米、西瓜搭配；与茼蒿、西红柿、樱桃相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、补脾益胃、降血压等功效；可与鲷鱼、川贝、平菇搭配；与小葱、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣白菜年糕汤热量939 千卡
- 脂肪5.36 克
- 蛋白质23.58 克
- 碳水化合物76.13 克
- 钠571.6 毫克
- 钙249 毫克
- 铁7.27 毫克
- 钾783 毫克