| 番茄炒蛋/西红柿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 番茄炒蛋/西红柿炒蛋热量/卡路里141千卡 | |||

1/4. 准备西红柿一个,切成小块。
鸡蛋四个,搅拌好。

2/4. 锅内放入适量油,待锅内油变热之后打入搅好的鸡蛋。炒熟,装盘。

3/4. 锅内再加少许油,将切好的西红柿倒入锅内,炒出番茄汁。
我用的是菜籽油,色相不是很好。

4/4. 将盘子里的鸡蛋倒入锅中,加入少许食盐,继续翻炒均匀。盛出装盘即可。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、降血脂等功效;可与西葫芦、山楂、豆腐搭配;与鲇鱼、地瓜、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与北极虾、黄豆、香椿搭配;与鹅、牛奶、柿子相克,同食可能会引起不适;