| 花生油紫薯咸味塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 399克 | 花生油紫薯咸味塔热量/卡路里1142千卡 | |||
 热量1142千卡，相当于草地保龄球381分钟消耗的热量...180 | |||||
花生油紫薯咸味塔的做法共16个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（50）、紫薯（2个）、花生油（适量）、盐（适量）
1/16. 花生油放碗里，大概是20克吧
2/16. 倒进低筋粉，盐
3/16. 拌匀
4/16. 再加点水和面团，成光滑状，放一边松弛
5/16. 另取一碗，低筋粉加花生油，
6/16. 调成稍稠的面糊
7/16. 将刚才松弛的面团擀成长片，将稠面糊抹在上面，
8/16. 将面片一边折过来
9/16. 另一边也折上来
10/16. 稍擀平，再将一边折过来
11/16. 另一边也折过来
12/16. 慢慢擀开，然后再重复一次8，9，10步骤，就是折起擀开的动作
13/16. 塔皮完成了
14/16. 放入模具，去掉多余的塔皮，用叉子扎些小洞，放200度预热的烤箱，中层，15分钟
15/16. 取出放凉，再放紫薯蓉，再进烤箱，中层，200度，10分钟
16/16. 一样的疏松口感，但热量比黄油版的低多了。咸的塔皮，甜的紫薯馅，试验成功！
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、提高免疫力、益气力等功效；可与米面、排骨、莲子搭配；与玉米、香蕉、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防冠心病、降低胆固醇、润肺化痰等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 花生油紫薯咸味塔热量1142 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质11.74 克
- 碳水化合物97.4 克
- 钠3.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾1 毫克