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泉州蒸肉圆子-闽南风味小吃

泉州蒸肉圆子-闽南风味小吃的热量和减肥功效

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泉州蒸肉圆子-闽南风味小吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
12千卡31千卡1.7克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
地瓜粉2184千卡336千卡2.7克0.2克
总量1309泉州蒸肉圆子-闽南风味小吃热量/卡路里4807千卡
林业工作 热量4807千卡,相当于林业工作601分钟消耗的热量...480

泉州蒸肉圆子-闽南风味小吃的做法共17个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、葱(6根)、胡萝卜(3个)、地瓜粉(650克)、盐(3茶匙)、小鲜侣(少许)、十三香(半茶匙)
泉州蒸肉圆子-闽南风味小吃的做法图解1

1/17. 准备原材料。

泉州蒸肉圆子-闽南风味小吃的做法图解2

2/17. 葱切末。

泉州蒸肉圆子-闽南风味小吃的做法图解3

3/17. 肉切小丁备用。

泉州蒸肉圆子-闽南风味小吃的做法图解4

4/17. 胡萝卜洗净刨成丝。

泉州蒸肉圆子-闽南风味小吃的做法图解5

5/17. 胡萝卜丝刨好备用。

泉州蒸肉圆子-闽南风味小吃的做法图解6

6/17. 先将葱花放入装有胡萝卜丝的容器里。

泉州蒸肉圆子-闽南风味小吃的做法图解7

7/17. 接着加入肉末。

泉州蒸肉圆子-闽南风味小吃的做法图解8

8/17. 用手轻轻拌匀。

泉州蒸肉圆子-闽南风味小吃的做法图解9

9/17. 调入3茶匙盐和几滴小鲜侣,半茶匙十三香。

泉州蒸肉圆子-闽南风味小吃的做法图解10

10/17. 腌制5-8分钟。

泉州蒸肉圆子-闽南风味小吃的做法图解11

11/17. 先加入320g地瓜粉。

泉州蒸肉圆子-闽南风味小吃的做法图解12

12/17. 搅拌均匀后还会有少量水份,所以地瓜粉要分两次加入。

泉州蒸肉圆子-闽南风味小吃的做法图解13

13/17. 接着再加入320g的地瓜粉,搅拌均匀到没有水分。

泉州蒸肉圆子-闽南风味小吃的做法图解14

14/17. 然后捏成一个小圆球。

泉州蒸肉圆子-闽南风味小吃的做法图解15

15/17. 锅里水烧开后放入蒸笼里蒸20分钟。

泉州蒸肉圆子-闽南风味小吃的做法图解16

16/17. 蒸好出锅。

泉州蒸肉圆子-闽南风味小吃的做法图解17

17/17. 开吃啦

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补充蛋白质、补虚等功效;可与南瓜、白菜、冬瓜搭配;与甘草、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓疲劳、抗菌等功效;可与腹部牛肉、羊肚、双孢蘑菇搭配;与熏豆腐干、苦苣菜、干枣相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、润肺祛痰等功效;可与羊排、香菇、圆白菜搭配;与木瓜、红枣、苹果相克,同食可能会引起不适;

地瓜粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清理胃水、除脂美容等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 泉州蒸肉圆子-闽南风味小吃热量4807 千卡
  • 脂肪60.93 克
  • 蛋白质17.67 克
  • 碳水化合物175 克
  • 10138.4 毫克
  • 103 毫克
  • 3.47 毫克
  • 346.3 毫克

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