| 酱烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 2123千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1318克 | 酱烧牛肉热量/卡路里2402千卡 | |||
 热量2402千卡，相当于回力球200分钟消耗的热量...720 | |||||
酱烧牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛腩（750克）、土豆（1个）、番茄（1个到2个）、烧烤酱（适量）、洋葱（半个）、生姜（适量）、大蒜（适量）、味精（适量）、香葱（适量）、牛奶（少许）
1/4. 洋葱，大蒜，生姜爆炒，然后放入出过水得牛腩，加料酒爆炒，按秩序放入土豆，加水闷煮，再放入番茄，加少许牛奶，闷煮到牛腩酥软。可能需要1小时。
2/4. 最重要得料，味道很浓，所以，盐阿，酱油阿，糖阿，统统不用放！
3/4. 加适量酱料。翻炒，即可。
4/4. 装盆入胃。
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、健脾养胃、安中益气等功效；可与土豆、菜花、南瓜搭配；与白酒、橘子、栗子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容、益气等功效；可与牛肉、豆角、豇豆搭配；与香雀、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、预防高血压、促消化等功效；可与芥蓝、圆白菜、芹菜搭配；与石榴、草鱼、海蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱烧牛肉热量2402 千卡
- 脂肪9.64 克
- 蛋白质35.11 克
- 碳水化合物21.2 克
- 钠59.7 毫克
- 钙35 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾759 毫克