| 水果酵素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 1720克 | 水果酵素热量/卡路里848千卡 | |||

1/6. 切柠檬片。

2/6. 把苹果也切成小块

3/6. 菠萝也切成片

4/6. 把糖和蓝莓还有原料加上冰糖放到无油无水的酵素桶里,最后放柠檬和一层糖。注意桶不能有水,否则会生霉,就不能吃了。
5/6. 把剩下的糖敲得越碎越好。

6/6. 盖盖子,等30到120天就能吃了。
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、清热化痰、增强免疫力等功效;可与马蹄、羊排、鸡肉搭配;与胡萝卜、山楂干、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、安眠、促进胃肠蠕动等功效;可与黄瓜、银耳、黄鱼搭配;与鹅肉、沙丁鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾止泻、健胃消食、去油腻等功效;可与鸡肉、猪肉、白茅根搭配;与白萝卜、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、改善视力、抗氧化等功效;可与酸奶搭配;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗自由基、预防贫血、促消化等功效;可与枸杞、牛奶、虾搭配;与鲜贝、山楂、黄瓜相克,同食可能会引起不适;