| 金银饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 总量 | 256克 | 金银饭团热量/卡路里952千卡 | |||
1/2. 大米2/3.小米1/3,一起放进电饭煲蒸熟,成金银饭。用干净的剪刀讲海苔剪出圆形和弯月型等需要的形状。

2/2. 米饭整好后,稍晾一下,加入一点盐和肉松拌匀。戴上一次性手套把米饭捧在手中捏出想要的形状。然后轻轻贴上海苔表情,把大块的海苔条包在下面就可以喽。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、润肠通便、促进消化等功效;可与黑米、锁阳、枇杷搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、防止泛胃、滋阴等功效;可与黑豆、苦瓜、凉薯搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;