| 冬瓜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 3千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 874克 | 冬瓜丸子汤热量/卡路里2098千卡 | |||
 热量2098千卡，相当于写字1166分钟消耗的热量...108 | |||||
冬瓜丸子汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
食用油（适量）、冬瓜（500克）、生粉（少许）、葱（10克）、五花肉（250克）、盐（适量）、味精（适量）
1/4. 将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。
2/4. 把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。（不喜欢吃肥的，就用纯精肉吧）
3/4. 先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。
4/4. 20 分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可。
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、润肠、肝胆病等功效；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、减肥降脂、防癌等功效；可与火腿、绿豆芽、豇豆搭配；与山竹、红螺、醋相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、美容养颜、美容等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、缓疲劳、预防感冒等功效；可与双孢蘑菇、五花牛肉、牛腱子肉搭配；与千页豆腐、冬枣、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、补充蛋白质等功效；可与南瓜、山楂、蘑菇搭配；与鹌鹑、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜丸子汤热量2098 千卡
- 脂肪152.63 克
- 蛋白质11.37 克
- 碳水化合物93.3 克
- 钠95.8 毫克
- 钙52.3 毫克
- 铁1.17 毫克
- 钾431 毫克