| 美味杏仁脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 639克 | 美味杏仁脆饼热量/卡路里2973千卡 | |||
 热量2973千卡，相当于裸潜425分钟消耗的热量...420 | |||||
美味杏仁脆饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、细砂糖（120克）、鸡蛋（1个）、低筋面粉（300克）、杏仁粒（80克）
1/7. 把黄油用厨师机打发（厨师机调至9档，搅拌3次，每次3分钟
2/7. 加入鸡蛋搅拌均匀（厨师机调至6档，搅拌4分钟
3/7. 加入面粉搅拌均匀（厨师机调至3档，搅拌2分钟
4/7. 加入泡水沥干后的杏仁粒搅拌均匀（厨师机调至1档，搅拌1分钟）
5/7. 将搅拌好的面团整成长条状，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻1小时至冻硬
6/7. 将冻好的面团切片，放入铺好烤盘纸的烤盘
7/7. 放入烤箱，以上下火180度烤约20分左右即可
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、止咳、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与黄豆、小米、玉米搭配；与糖精、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味杏仁脆饼热量2973 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克