| 鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1007克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于贴墙纸318分钟消耗的热量...180 | |||||
鲫鱼豆腐汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、豆腐（500克）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、花椒（适量）、葱（适量）、香菜（适量）
1/2. 鲫鱼洗净，豆腐切块、葱姜少许切好备用！干锅加油姜后放入鲫鱼煎至两面微金黄。
2/2. 倒入少许黄酒，加水，加胡椒粉，加豆腐，盖上锅盖大火煮开，改小火再煮5-10分钟，起锅撒上葱花和香菜
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、和中开胃、增强体抗力等功效；可与韭菜、黄豆芽、薄荷搭配；与猪肝、芥末酱、芥菜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、利小便、解热毒等功效；可与虾米、香菇、北极虾搭配；与苦瓜、菠菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼豆腐汤热量953 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物8 克
- 钠48.4 毫克
- 钙243 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾415 毫克