| 鸡蛋炒西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 302克 | 鸡蛋炒西葫芦热量/卡路里136千卡 | |||

1/3. 选嫩西葫芦切片备用。忽略我的刀工啊~~

2/3. 鸡蛋放一些盐,搅碎。锅内倒油,将鸡蛋摊至7成熟,出锅备用。

3/3. 锅中倒油,用葱花炝锅。放西葫芦炒,放盐,等西葫芦变色后,放入事先摊好的鸡蛋,翻炒。然后就可以出锅啦~
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、消肿散结、除烦止渴等功效;可与羊肉、洋葱、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、预防癌症等功效;可与韭菜、北极虾、小米面搭配;与鹅、糖精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;