| 山楂排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 山楂排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于斜板仰卧起坐291分钟消耗的热量...259 | |||||
山楂排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（两根）、自制山楂膏（适量）
1/4. 排骨焯水
2/4. 倒掉排骨血水，重新盛水煮排骨15分钟。
3/4. 排骨捞出，沥干水份，煮排骨的水不要倒掉，可以当汤用。
4/4. 热锅下油炸排骨，等到排骨差不多时下山楂，糖，一点开水溶化刚从冰箱拿出来的山楂膏，糖，翻炒排骨让其水份收干就可以出锅了，最后用芫荽装饰就好了。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、生津液、补钙等功效；可与大蒜、白菜、冬瓜搭配；与鲫鱼、田螺、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克