| 醋溜西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 346克 | 醋溜西葫芦热量/卡路里62千卡 | |||

1/3. 热锅下油炸花椒粒八角,变色捞出不要,下葱姜蒜炝锅

2/3. 下入切好的西葫芦(我没去瓤因为太嫩)翻炒,加白醋鸡精

3/3. 稍微翻两下放入青椒调味出锅
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、消肿散结、除烦止渴等功效;可与羊肉、鸡蛋、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠胀气、降血糖等功效;可与鸡翅、兔肉、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;