| ph布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 450克 | ph布朗尼热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于蹦床726分钟消耗的热量...210 | |||||
ph布朗尼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑巧（70克）、黄油（125克）、蛋（2个）、砂糖（100克）、低粉（60克）、核桃（适量）
1/4. 巧克力隔水融化，黄油加50克糖打发，分次加入巧克力
2/4. 全蛋加50克糖打发，分次加入巧克力黄油糊
3/4. 筛入面粉，加核桃搅匀
4/4. 180度20分钟，18.5x18.5厚度二厘米
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、抗菌抑菌、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有美容、缓解疲劳、止痒等功效；可与鳝鱼、枣、红枣搭配；与山鸡、白酒、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- ph布朗尼热量2540 千卡
- 脂肪176.819999 克
- 蛋白质37.12 克
- 碳水化合物195.89 克
- 钠323.3 毫克
- 钙205 毫克
- 铁4.96 毫克
- 钾620 毫克