| 黄豆猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 937克 | 黄豆猪脚热量/卡路里2312千卡 | |||
 热量2312千卡，相当于打篮球289分钟消耗的热量...480 | |||||
黄豆猪脚的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄豆（少许）、猪脚（1个）、胡萝卜（少许）、蜂蜜（2勺）、酱油（2勺）、盐（少许）
1/4. 先将猪脚和黄豆压25钟左右。
2/4. 然后将猪脚和黄豆打捞出分别用碗盛着。
3/4. 给猪脚摸上蜂蜜，酱油和盐，起到调色和调味的作用。过30分钟左右进行下一步。
4/4. 将黄豆和胡萝卜粒放到锅里炒，加上盐中火炒3-4分钟，将猪脚加到里面，用之前炖猪脚的高汤倒到里面煮直到收汁，就完成黄豆猪脚了。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血、催乳、养颜护肤等功效；可与鸡蛋、小米、牛蹄筋搭配；与猪肉、虾皮、明虾相克，同食可能会引起不适；
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、养颜、补虚弱等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与西瓜、鳕鱼、莴笋搭配；与白酒、山楂、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆猪脚热量2312 千卡
- 脂肪15.39 克
- 蛋白质45.6 克
- 碳水化合物69.5 克
- 钠113 毫克
- 钙199 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾1096 毫克