| 炸馄炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 695克 | 炸馄炖热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于誊写147分钟消耗的热量...138 | |||||
炸馄炖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、芦笋（适量）、鱿鱼（少许）、盐（适量）、香油（少许）、姜（少许）、鸡精（少许）、淀粉（少许）、蚝油（少许）、葱油（可以不放）（少许）
1/7. 芦笋、虾、鱿鱼、切好、鱿鱼要切的碎一点儿
2/7. 加、鸡精、香油姜末、盐、
3/7. 再加淀粉拌匀
4/7. 把馄炖包成各种形状
5/7. 把馄炖倒进烧热的油里炸至金黄
6/7. 炸好馄炖捞出控油
7/7. 盛盘完成
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、提高性功能、防心肌梗死等功效；可与紫菜、葡萄、海马搭配；与樱桃番茄、西红柿、茶叶相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、清热利尿、增进食欲等功效；可与豆腐、百合、青蟹搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与木耳、猪蹄、黄瓜搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸馄炖热量339 千卡
- 脂肪1.67 克
- 蛋白质28.9 克
- 碳水化合物10.21 克
- 钠379.7 毫克
- 钙75 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾241 毫克