| 小熊猫饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 407克 | 小熊猫饼干热量/卡路里1644千卡 | |||
 热量1644千卡，相当于骑独轮车329分钟消耗的热量...300 | |||||
小熊猫饼干的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 低筋面粉2份，一份250克，一份150克。糖粉120克，奶粉20克，可可粉20克。鸡蛋2个
2/15. 黄油240克，切碎，软化
3/15. 把120克糖粉加入黄油，搅拌。
4/15. 用打蛋器打发。
5/15. 这个状态加一个鸡蛋继续打发。
6/15. 还有一个鸡蛋，蛋黄跟蛋白分开
7/15. 分开的蛋黄加入，继续打发，蛋白留着后面用
8/15. 这个状态的黄油糊是打发好的。
9/15. 把黄油糊分两份，一份多一点，一份少一点。
10/15. 多的黄油糊加入20克可可粉，少的黄油糊加入20克奶粉。 （我的奶粉是美素，我儿子的奶粉）
11/15. 搅拌好后，装入保鲜袋，放到冰箱冷藏30分钟。
12/15. 冰箱拿出来，擀成0.3厘米，用模具压好，刷上蛋白，
13/15. 眼睛忘记扣出来来了，
14/15. 放入烤箱，上下火150度，烤20分钟，饼干变黄，
15/15. 这是烤好的饼干。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、补充营养、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配；与番茄酱、果汁、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小熊猫饼干热量1644 千卡
- 脂肪141.41 克
- 蛋白质73.66 克
- 碳水化合物265.22 克
- 钠774.3 毫克
- 钙1962 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾2447 毫克