| 好吃的肉炸酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 甜面酱 | 克 | 544千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 600克 | 好吃的肉炸酱热量/卡路里1560千卡 | |||
 热量1560千卡，相当于跑步机390分钟消耗的热量...240 | |||||
好吃的肉炸酱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、甜面酱（400克）、葱花（适量）
1/3. 把锅烧热放油，把葱花爆香，放入五花肉，炒到变色，甜面酱，要一点一点的放到热锅里翻炒，免得糊锅底，放入适量的清水把酱料稀解，大火煮开后，用小火慢慢的熬，熬30至60分钟都可以，熬到五花肉里的油和水分全都跑出来，酱里的水分炒干，就可以出锅了。
2/3. 炒的时间越长五花肉就越干，吃起来就越有嚼劲，能让肉的香味跑到酱的里面来，让酱的香味跑到肉的里面，图中的油全是在肉里炒出来的，要是怕油的朋友可以把油倒掉，因为油和酱炒好后是分离的。
3/3. 把酱配上各种自己喜欢的蔬菜，就可以伴着面条，米饭吃了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与茄子、蘑菇、丝瓜搭配；与杏仁、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
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营养信息
- 好吃的肉炸酱热量1560 千卡
- 脂肪52.93 克
- 蛋白质14.77 克
- 碳水化合物28.5 克
- 钠306.9 毫克
- 钙48 毫克
- 铁2.67 毫克
- 钾203 毫克