| 青椒藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 434克 | 青椒藕片热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡，相当于开会173分钟消耗的热量...90 | |||||
青椒藕片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青椒（一根）、藕（一段）、醋（适量）、葱段（适量）、盐（适量）
1/3. 准备工作。藕去皮，洗净，切片装盘备用；青椒洗净、切滚刀块装盘备用。葱切段备用。
2/3. 开工制作。热锅入油，加葱段爆香，入藕片，翻炒片刻后，大约七成熟，入青椒翻炒。
3/3. 成品出锅。加适量醋翻炒，入盐翻炒出锅。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、健胃、促进血液循环等功效；可与鲳鱼、包菜、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、开胃、止泻等功效；可与猪肉、红螺、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒藕片热量259 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物21.799999 克
- 钠77.2 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾385 毫克