| 越式鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 169克 | 越式鸡蛋饼热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡，相当于回力球38分钟消耗的热量...720 | |||||
越式鸡蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、糯米粉（100克）、鸡肉（适量）、豆芽（适量）、洋葱（适量）、火腿（适量）、香菜（适量）
1/8. 鸡蛋加入糯米粉，盐搅拌均匀
2/8. 豆芽切成2-3段，洋葱切好，（最好切的小一点，但别切碎）
3/8. 火腿和鸡肉也切好备用
4/8. 锅中放入油，把这些食材都放进去，放盐，酱油大火快炒
5/8. 炒至出香味后，转小火，铺平
6/8. 把搅好的蛋液倒入锅中，煎至金黄，然后小心翻面
7/8. 蛋饼做好后，里面放些香菜碎，沾番茄酱吃，口感会更好！
8/8. 完成，亲们是不是很诱人啊！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与茼蒿、桂圆、青椒搭配；与甲鱼 、田鸡、地瓜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、护发明目、补血等功效；可与葡萄、桑葚、桂花搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 越式鸡蛋饼热量460 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质20.56 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克