| 薏米银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 102克 | 薏米银耳汤热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于回力球25分钟消耗的热量...720 | |||||
薏米银耳汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
薏米（一小把）、银耳（一朵）、天然冰糖（黄冰糖）（适量（根据个人偏好添加））
1/3. 薏米、银耳泡发半小时，银耳去根。
2/3. 洗净的银耳薏米倒入高压锅内，加水漠过银耳，水可以多不能少，盖盖烧煮半小时以上。图片是我开锅后煮了半小时的颜色，个人觉得可以再久一些。根据个人家的高压锅压力情况定时间
3/3. 开锅，趁热加入天然冰糖，一些蜂蜜，搅拌均匀。可热服，可冷藏。个人偏爱于冷藏。味道非常美，胶质非常高。
食材功效信息
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有美白肌肤、健脾胃、利水消肿等功效；可与香菇、白果、山楂搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强心、补肾、滋阴等功效；可与枸杞、青鱼、菊花搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薏米银耳汤热量299 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物138.4 克
- 钠85.7 毫克
- 钙78 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾1826 毫克