| 懒人西红柿打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 668克 | 懒人西红柿打卤面热量/卡路里1220千卡 | |||

1/1. 1-手擀面水开下面,水里放点盐一点点油这样好处是,面不沾一起。面熟之后过凉水,我过了三遍,面劲道爽口。
2-锅内放油,油多点用于滑炒鸡蛋,之后放入切好的小块西红柿(我下面条时水开先把西红柿放入烫烫,看爆皮拿出,之后把西红柿脱皮),放入调料品调味出盘。
3-装碗中之后在放入葱末,这样搭配更提味,爽口!
手擀面的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与紫菜、小米、苋菜搭配;与地瓜、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、增强免疫力、健胃消食等功效;可与芥蓝、西兰花、蜂蜜搭配;与冰棍、青鱼、香菇相克,同食可能会引起不适;