| 紫甘蓝酸奶沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 568克 | 紫甘蓝酸奶沙拉热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于念书117分钟消耗的热量...88 | |||||
紫甘蓝酸奶沙拉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（50克）、红、黄小西红柿（各五颗）、草莓（三颗）、香菜（若干）、酸奶（三勺）、炼乳（一勺）
1/4. 把切好的紫甘蓝泡在水里，加一小勺白醋，大约十分钟。
2/4. 把西红柿、草莓放入淡盐水泡3-5分钟。
3/4. 把泡好的紫甘蓝捞出，加少许盐，腌一会儿。
4/4. 把腌好的紫甘蓝装盘，洗净的红黄西红柿、草莓、香菜，切好摆盘，浇上酸奶、炼乳，撒上黑芝麻，完成。
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、预防感冒、减肥等功效；可与紫菜、鲤鱼、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、润肺生津等功效；可与山楂、橙子、酸奶搭配；与樱桃、地瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、缓解胃痛等功效；可与羊排、黄豆、羊骨搭配；与排骨、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫甘蓝酸奶沙拉热量172 千卡
- 脂肪0.59 克
- 蛋白质3.67 克
- 碳水化合物19.29 克
- 钠261 毫克
- 钙46 毫克
- 铁0.79 毫克
- 钾337 毫克