| 灵芝山药煲鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 山药 | 克 | 200千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 924克 | 灵芝山药煲鸡汤热量/卡路里1088千卡 | |||
 热量1088千卡，相当于跑步136分钟消耗的热量...480 | |||||
灵芝山药煲鸡汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（500克）、山药（350克）、灵芝（数片）、桂圆（6、7粒）、盐（少量）、枸杞（适量）、酒（50毫升）
1/4. 把鸡肉洗净切好，放小勺一勺盐腌5分钟，再放酒和姜片一起腌10分钟。这样鸡肉就比较有味道，不然汤煲好了之后肉质干枯食之无味。
2/4. 把淮山去皮洗净切段。待鸡肉腌好一起下锅。
3/4. 把所有材料一起放到锅里。放水慢火炖一个小时。
4/4. 成品色泽金黄，汤清，肉鲜，淮山粉脆。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、添髓、补虚损等功效；可与冬瓜、板栗、薄荷搭配；与基围虾、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有白带多、肺虚咳喘、解毒等功效；可与鸭翅、猪骨、葡萄搭配；与碱性食物、黄瓜、香蕉相克，同食可能会引起不适；
灵芝具有益脾胃、利关节、增强体力等功效；可与龙眼、猪心、老鸭搭配；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑益智、心脾虚损、眩晕等功效；可与松子、当归、莲子搭配；
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营养信息
- 灵芝山药煲鸡汤热量1088 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物30.4 克
- 钠101.5 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾801 毫克