| 烤面棋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 200千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 470克 | 烤面棋热量/卡路里1416千卡 | |||
 热量1416千卡，相当于听音乐1416分钟消耗的热量...60 | |||||
烤面棋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、鸡蛋（140克）、白糖（30克）、熟油（10克）
1/12. 将鸡蛋打入器皿中，与糖混合。
2/12. 加入面粉、熟油。
3/12. 将面和成较硬的面团醒发半个小时以上。
4/12. 将醒好的面团揉匀。
5/12. 用力将其擀成7毫米厚的薄饼。
6/12. 切成宽约7毫米的长条。
7/12. 将切面朝上竖起摆好。
8/12. 切成小方丁。
9/12. 将切好的小方丁放入盆中，淋上少许熟油在盆中晃匀，使每一粒都沾上油。
10/12. 摆入烤盘。
11/12. 烤箱180度预热好，放进去烤10分钟左右取出，将面棋翻面调整位置，再放烤箱。
12/12. 中途拿出来翻动几次，约35分钟烤至面棋上色变黄，取出放凉即可食用。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、和血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与百合、肥牛、辣椒搭配；与红薯、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、止咳、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤面棋热量1416 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠155.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克