| 营养美味八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 松仁 | 克 | 223千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 桂皮粉 | 克 | 4千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 908克 | 营养美味八宝饭热量/卡路里2972千卡 | |||
1/6. 将黏米浸泡6个小时
2/6. 将大枣洗净,取出枣核(枣核不要扔)将大枣切成丝,块都可以,分成两分备用。

3/6. 在锅里倒入4杯水,再倒入刚才取出的枣核还有一半枣丝儿,这就是熬大枣水,开始大火烧开,后转小火熬,熬到剩两杯水时关火,把酱油,食用油,盐,桂皮粉红糖一起倒入,搅拌充分待用

4/6. 六个小时过后将黏米空水倒入电饭煲里,将栗子切成大小适中的块儿(大小适中就是你自己吃着合适就可以)和另一半枣丝,葡萄干一起倒入电饭煲中
5/6. 将熬制的大枣水倒入电饭煲内,水位在刚好没过黏米为宜,按煮饭键

6/6. 饭好后将核桃,松仁,香油一起倒入米饭里搅拌,核桃弄成大小适宜的块儿,搅拌结束后盛到喜欢的容器里放入冰箱冷藏,冷藏后便可直接食用。
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有扩张血管、增加心肌收缩力、保肝护肝等功效;可与黑木耳、南瓜、核桃搭配;与虾、牛奶、虾皮相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝养发、延缓衰老、滋补养生等功效;可与菠菜搭配;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、防癌、止痒消肿等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、保健、补血等功效;可与小米面、小米、姜搭配;与牛肉、肥牛、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
松仁的热量530千卡(每100克);具有延缓衰老、软化血管、健脾通便等功效;可与蜂蜜、桂圆、枣(鲜)搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;