| 海米丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 海米 | 克 | 10千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 381克 | 海米丝瓜热量/卡路里691千卡 | |||

1/4. 丝瓜去皮,切滚刀块,海米温水泡发,水不要丢,备用

2/4. 锅内少许油,至七成热,加入葱花煸炒出香味,后加入丝瓜,搅拌,以免沾锅

3/4. 丝瓜炒至发软后,加入泡好的海米,不停翻炒,加入生姜粉,盐,

4/4. 炒至水分基本没有,出锅即可,出锅前,可淋少许香油。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经活络、凉血解毒、通经等功效;可与菊花、桂鱼、虾米搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与丝瓜、芹菜、豆苗搭配;与鸡肉、香菇、黄豆相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、降血压、缓解疲劳等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、肝胆病、血管硬化等功效;