| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 553克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1105千卡 | |||
1/5. 鸡蛋打入碗中,充分搅拌
2/5. 切葱花加入鸡蛋碗中
3/5. 加水、面、盐,充分搅拌
4/5. 小火,平底锅,将面糊倒锅中,两面均匀受热即可。

5/5. 趁热卷卷,最后加点番茄酱,ok。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、预防癌症等功效;可与西红柿、洋葱、辣椒搭配;与菠萝、桔子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养阴补虚、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、预防感冒、增强食欲等功效;可与牛外脊、牛肉干、里脊牛肉搭配;与冬枣、豆腐丝、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;