| 紫薯寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 473克 | 紫薯寿司热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于华尔兹舞151分钟消耗的热量...180 | |||||
紫薯寿司的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、寿司海苔（一张）、紫薯（一小块）、香肠（适量）、萝卜条（适量）、蟹肉棒（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、蛋（适量）、沙拉酱（适量）、寿司醋（适量）
1/5. 准备好食材：1.胡萝卜切成条状沸水中焯一分钟左右放干。2.黄瓜去籽切条状。3.萝卜条、香肠切条。4.蟹肉棒焯水放干。4.鸡蛋打散加入水淀粉和适量盐做成蛋皮，切丝。
2/5. 将紫薯蒸熟后捣成泥加入寿司醋（加入寿司醋颜色会变更漂亮哦），米饭煮熟后焖10分钟再晾10分钟，加入紫薯泥一起搅拌均匀～变成了美丽的米饭^_^
3/5. 寿司帘上放上海苔，手沾水（防粘）铺上米饭，海苔一端留1里面的宽度不要铺米饭。把准备好的材料对称放在铺开的米饭下端，挤上沙拉酱，用力卷起来再推着卷。
4/5. 切开～灯灯灯灯～（刀子沾水会比较好切，如果做不到一刀切开的话就用手扶着寿司卷刀子前后来回拉慢慢切开）
5/5. 摆盘～
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、聪耳明目、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、提高免疫力、抗癌等功效；可与糙米、大米、猪小排搭配；与海蟹、鸡肉、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯寿司热量453 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质5.34 克
- 碳水化合物43.3 克
- 钠62 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾30 毫克