| 香菇肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 405克 | 香菇肉片热量/卡路里1102千卡 | |||
 热量1102千卡，相当于换床单441分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇肉片的做法共2个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、猪肉（适量）、黄瓜~胡萝卜（适量）、葱~姜~蒜（适量）
1/2. 把香菇祛根~抹刀片成片~猪肉切片~黄瓜和胡萝卜切陵型片~葱切马蹄片~姜切丝~蒜切片~香菇用沸水汆烫以下~
2/2. 锅中加底油~用葱姜蒜爆锅~加猪肉炒香~加料酒~蚝油~少许酱油~糖少许~在把其他配料下入~用盐~鸡粉~白胡椒粉调味~大火翻炒几下~淋红油~撒上蒜片出锅！
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、预防佝偻病、预防高血压等功效；可与毛豆、鳕鱼、牛肉搭配；与鹌鹑、鸽肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、滋肝阴、润肌肤等功效；可与芦笋、紫菜、西瓜搭配；与黄豆、杏仁、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇肉片热量1102 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠58.9 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾182 毫克