| 清蒸草鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 清蒸草鱼热量/卡路里903千卡 | |||

1/4. 把草鱼洗干净,用少量的盐腌一下,放适量的姜片

2/4. 把辣椒、葱、香菜、蒜头切碎
3/4. 在镬里放一些水,煲滚,把草鱼的碟子放进去,盖上盖子,蒸10分钟。

4/4. 烧红镬,放适量油,爆香蒜头,倒进适量酱油,把辣椒、葱、香菜放进去,下一点点糖。完成后均匀地洒在蒸好的草鱼上
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、祛风、益肠明目等功效;可与木耳、冬瓜、豆腐搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;