| 健康凉拌菜-芦笋金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 412克 | 健康凉拌菜-芦笋金针菇热量/卡路里92千卡 | |||
1/3. 金针菇与芦笋焯水:沸水加盐,放入芦笋,煮开后过三分钟捞起,放入金针菇烫熟。
2/3. 沥干水分,金针菇抹上少量盐巴,之后摆盘。可以根据自己喜欢的造型摆。
3/3. 生抽中加适量橄榄油调和,浇在已摆放好的芦笋和金针菇上。撒上一些枸杞。完成啦~是不是感觉很清爽呀~
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、提高机体代谢能力、提高免疫力等功效;可与苦瓜、海参、冬瓜搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗疲劳、促进智力发育等功效;可与油菜、猪肝、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;