| 香菇鸡肉锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 730克 | 香菇鸡肉锅贴热量/卡路里1330千卡 | |||
 热量1330千卡，相当于曼波舞443分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇鸡肉锅贴的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸（半个）、香菇（四个）、面粉（适量）、鸡蛋（一个）、葱（适量）、姜粉（适量）、盐（适量）、面酱（适量）、蘑菇精（适量）、蚝油（适量）
1/8. 鸡肉切碎，葱切成葱花，香菇切碎
2/8. 鸡蛋炒成蛋花凉凉
3/8. 把主料辅料搅拌匀均，混合成馅料
4/8. 面粉用热水和面，先用筷子搅成雪花状，凉一下揉成面团，不用表面光滑，醒三十分钟，再揉五分钟，面要和的软一点儿。
5/8. 醒好的面团加工成饺子皮
6/8. 开始包饺子喽！
7/8. 平底锅里放入底油，要多放一点，把饺子摆入锅内，小火煎一会儿，放入清水，没过饺子的三分之一就可以了，盖上锅盖。
8/8. 等到水烧干锅兹兹的响就好了，呵呵忘了照一张有焦黄脆皮的相片了！
食材功效信息
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、防癌、延缓衰老等功效；可与鳕鱼、带鱼、马蹄搭配；与基围虾、野鸡、海虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、玉米、丝瓜搭配；与豆浆、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇鸡肉锅贴热量1330 千卡
- 脂肪11.7 克
- 蛋白质42.86 克
- 碳水化合物70.67 克
- 钠1195.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾474 毫克