| 麻辣藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 总量 | 424克 | 麻辣藕片热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡，相当于水中有氧健身操103分钟消耗的热量...240 | |||||
麻辣藕片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
藕（一节）、干辣椒（适量）、辣椒酱（适量）
1/3. 首先藕切片，洗净，放入盘中
2/3. 干辣椒一个切段放入锅中爆香
3/3. 然后把沥干的藕片放入锅中，翻炒，翻炒大概三分钟，放入辣椒酱，再翻炒一分钟，出锅，装盘
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、生肌、散瘀等功效；可与猪小排、虾、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、健胃、健胃消食等功效；可与白菜、北极虾、圆白菜搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、降血糖、健胃消食等功效；可与鹌鹑、豆腐、苦瓜搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣藕片热量411 千卡
- 脂肪12.74 克
- 蛋白质17.53 克
- 碳水化合物103.579999 克
- 钠1144.2 毫克
- 钙55 毫克
- 铁8.54 毫克
- 钾1404 毫克