| 铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 464克 | 铜锣烧热量/卡路里1198千卡 | |||
 热量1198千卡，相当于刮掉油漆399分钟消耗的热量...180 | |||||
铜锣烧的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（120克）、黄油（20克）、豆沙（适量）、牛奶（100克）、鸡蛋（2只）、白糖（10克）、蜂蜜（80克）、泡打粉 可无（一小勺）
1/7. 黄油加糖搅拌 水浴融化
2/7. 打蛋 然后加入1黄油搅拌
3/7. 加蜂蜜搅拌再加牛奶搅拌
4/7. 泡打粉筛入上面液体混成面糊
5/7. 开火 锅热了转小火 加入面糊 冒出小气泡便可翻面 后面如此类推 不用加油的嗯
6/7. 煎好的面饼夹上豆沙就可以了└(^o^)┘
7/7. 剩下的做了个小的
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善睡眠、预防骨质疏松等功效；可与桃、草莓、黑豆搭配；与猕猴桃、菜花、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铜锣烧热量1198 千卡
- 脂肪104.5 克
- 蛋白质23.11 克
- 碳水化合物136.1 克
- 钠101 毫克
- 钙338 毫克
- 铁8.83 毫克
- 钾287 毫克