| 孕妈教你做干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 165千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 772克 | 孕妈教你做干煸豆角热量/卡路里1374千卡 | |||

1/6. 准备好作料,葱姜蒜小米椒,切碎

2/6. 豆角摘好,洗干净控干水,

3/6. 肉末,把肉切小一点即可

4/6. 锅中放入油,炸豆角,

5/6. 炸到皮发皱即可捞出控油,然后把锅里多余油倒出留下一点够炒肉的油,(凉油小火放入花椒和小米椒)出香味后放入葱姜蒜末翻炒,放肉,翻炒变色后滴入酱油上色,炒熟

6/6. 豆角是熟的,所以要先把肉炒熟,这菜不要加水,炒肉急火快炒,准备出锅放入盐鸡精芝麻,即可出锅
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾胃、和五脏、清口等功效;可与大蒜、木耳、绿豆搭配;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、生津液、滋肝阴等功效;可与菠萝、芸豆、小白菜搭配;与菊花、鹌鹑、刀豆相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补血明目、防治皮肤炎症、祛风润肠等功效;可与山药、梨、枸杞子搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有帮助消化、消食、胃肠胀气等功效;可与豆腐、鸡蛋、羊肉搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;