| 三色豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 368克 | 三色豆腐热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡，相当于改建房屋83分钟消耗的热量...330 | |||||
三色豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一块）、鹌鹑変蛋（4个）、肉松（适量）
1/5. 烧开一锅热水，将豆腐放入加了盐的热水中，淖一下，取出后切小块码盘。
2/5. 皮蛋剥壳切丁，榨菜过水剁碎。
3/5. 将皮蛋丁、榨菜碎放在豆腐上。
4/5. 淋香油和生抽，放上肉松，最后撒少许欧芹叶。
5/5. 搅拌均匀即可食用。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、清洁肠胃、清热润燥等功效；可与羊肉、韭菜、油麦菜搭配；与苦瓜、葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补钙、滋阴、生津液等功效；
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营养信息
- 三色豆腐热量455 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质30.1 克
- 碳水化合物34.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克