| 翡翠鲜虾粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 108千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 294千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 米 | 克 | 724千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 836克 | 翡翠鲜虾粥热量/卡路里1438千卡 | |||
 热量1438千卡，相当于读书1106分钟消耗的热量...78 | |||||
翡翠鲜虾粥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
青豆（150克）、玉米粒（150克）、虾（6只）、米（200克）、葱（一小段）、姜（一小块）、盐（少许）、胡椒粉（少许）
1/9. 准备的食材
2/9. 葱、姜切沫，虾切蓉备用
。
3/9. 起火，将锅烧热放油至8成热关火。
4/9. 放入葱、姜沫爆香放入青豆翻炒两下起火。
5/9. 加入玉米粒继续翻炒。
6/9. 炒至7,8成熟，放少许盐，胡椒粉翻炒匀关火。
7/9. 另起瓦罐锅放入已洗净的米，炒好的青豆玉米粒，还有切好的虾蓉填水起火。
8/9. 大火至粥开，用勺将浮沫撇去，调小火至米粒成花状，汤粘稠关火出锅。
9/9. 完成
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗高血压、明目、防治肝病等功效；可与鸽肉、菜花、豌豆搭配；与田螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、促进消化、提高性欲等功效；可与西兰花、香菜、韭菜花搭配；与葡萄、荷兰豆、木瓜相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 翡翠鲜虾粥热量1438 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质35.9 克
- 碳水化合物168 克
- 钠179.3 毫克
- 钙105 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾1043 毫克