| 简易油煎虾仁豆腐盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛肉馅 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 911克 | 简易油煎虾仁豆腐盒子热量/卡路里712千卡 | |||
 热量712千卡，相当于踩水178分钟消耗的热量...240 | |||||
简易油煎虾仁豆腐盒子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾仁（若干个）、豆腐（500克）、牛肉馅（150克）、洋葱（半个）、盐（两勺）、香油（适量）、胡椒粉（一勺）、鸡精（半勺）、淀粉（一勺）、蚝油（一勺）
1/8. 1，将豆腐控干准备好切大块。
2/8. 2，准备好大虾，放锅里煮熟！
3/8. 3，将豆腐切成比虾仁大些的方块，中间剔出一个虾仁大小的空间。
4/8. 4，将虾仁和剔除的碎豆腐剁碎，加牛肉馅，洋葱花，香油，蚝油，盐，味精，淀粉，胡椒粉一起搅拌均匀。
5/8. 5，将搅拌好的馅料填充到挖好的豆腐里压实。
6/8. 6，煎锅放油，将豆腐盒子馅料朝下放入煎锅中！煎至金黄。
7/8. 7，肉馅煎黄后翻面，调到小火慢煎，直到六面全部金黄关火。
8/8. 8，出锅后摆盘按孩子口味淋上番茄酱。（貌似我煎的火大了）
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、补肾壮阳、提高性功能等功效；可与龙须菜、油菜、荷兰豆搭配；与木瓜、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗血管、治疗高血压等功效；可与西红柿、猪血、生菜搭配；与木耳菜、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、化痰熄风、抗衰老等功效；可与山楂、芹菜、香菇搭配；与白酒、海螺、板栗相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降血脂、促消化等功效；可与猪肉、苦瓜、羊排搭配；与黄豆、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易油煎虾仁豆腐盒子热量712 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质37.4 克
- 碳水化合物13.74 克
- 钠59.8 毫克
- 钙193 毫克
- 铁4.31 毫克
- 钾541 毫克