| 春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 春饼热量/卡路里1830千卡 | |||

1/12. 用刚烧开的水把面粉和成这样,边掉水边搅拌。别和太稀了。

2/12. 稍凉一下在面盆里揉成团

3/12. 再放到面板上揉成这种效果,就是再揉得光滑一些。这个过程要不断地加干面粉,不然会粘到面板上。

4/12. 把面团搓成长条形,切成一段一段的。

5/12. 切好沾面粉压扁

6/12. 如果切了十段就把其中五段这样抹上一点油

7/12. 然后把没抹油的另一面盖上,把边轻轻捏紧。

8/12. 用擀面杖擀成面饼

9/12. 锅里不放油,把面饼放锅里用小火加热。

10/12. 待两面都鼓起来就可以出锅了

11/12. 成了!揭开是双层的。如果不想麻烦也可以做单层,那就一个剂子擀一张饼,不放油。配上你喜欢的菜开动吧!

12/12. 我配得是炒豆芽和韮菜炒蛋,女儿爱吃!
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、除热、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;