| 橙子炖银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 342克 | 橙子炖银耳热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡，相当于滑旱冰32分钟消耗的热量...420 | |||||
橙子炖银耳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
银耳（一朵）、橙子（一个）
1/3. 银耳提前泡好，我是早晨泡的晚上做的。将泡好的银耳去蒂，撕碎放入电高压锅，加入适量的水按下煲汤键。
2/3. 橙子洗净，可以用盐将表皮的蜡磨掉，我是担心洗不掉，用刀将表皮刮了一遍。然后切圆片儿。待用。
3/3. 电压力锅里的银耳做好后，将其盛到炖盅里，然后将切好的橙子放到上面，再舀一勺银耳汤洒在上面，然后上锅隔水炖。40分钟就差不多了。（为什么用电压力锅？因为以前直接用炖盅隔水炖发现银耳炖不粘稠，所以先用电压力锅炖粘稠再上锅隔水炖比较省时。）
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、壮身、生津等功效；可与猪腰、豆腐皮、墨鱼搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肠通便、治疗咳嗽、醒酒等功效；可与蜂蜜搭配；与虾、槟榔、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橙子炖银耳热量227 千卡
- 脂肪1.52 克
- 蛋白质10.94 克
- 碳水化合物79.05 克
- 钠84.1 毫克
- 钙76 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾1769 毫克