| 红油面汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 239克 | 红油面汤热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡，相当于林业工作140分钟消耗的热量...480 | |||||
红油面汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
色拉油（适量）、宴会酱油（适量）、蒜头（5个）、姜（5片）、大蒜白（3根）、肉末（少许）、盐（一勺）、味精（少许）、香葱（2根）
1/2. 锅里倒入色拉油后，放姜，大蒜，葱白，翻炒几下，喜欢辣的可以放点辣椒，然后有香味后加入宴会酱油，水，二滴白醋，盐，味精，煮开就好了，加点葱花就OK了，
2/2. 另外起锅加水，沸腾后下面，记得不能盖锅盖哦，沸腾之后加点冷水，二次沸腾后再加点凉水，出锅，这样的面条有韧劲
食材功效信息
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、促进消化、发汗解表等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、止消渴、润燥等功效；可与鸡腿菇、芦笋、香菇搭配；与黄豆、羊肝、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红油面汤热量1117 千卡
- 脂肪131.2 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物11.4 克
- 钠77.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾460 毫克