| 家常回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 家常回锅肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于固定脚踏车258分钟消耗的热量...420 | |||||
家常回锅肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、青色尖椒（适量）、豆瓣酱（适量）、花椒（适量）、姜丝（适量）、老抽（一小勺）
1/5. 把整块五花肉放锅里加水，待水开五分钟之后捞起来。
2/5. 把辣椒切好。放入锅中，什么都不放，翻炒几分钟。
3/5. 锅里放油，油开以后放入豆瓣花椒和姜丝。两三分钟，放入切好的五花肉翻炒五分钟到八分钟。
4/5. 放入辣椒。翻炒五分钟。加入老抽，灼色。
5/5. 放入盐和鸡精。起锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补充蛋白质、补虚等功效；可与萝卜、丝瓜、大蒜搭配；与鹌鹑、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常回锅肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克