| 香辣水煮牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 438千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 529克 | 香辣水煮牛肉热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡，相当于迪斯科108分钟消耗的热量...270 | |||||
香辣水煮牛肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉（350克）、生菜（适量）、花椒（少量）、干辣椒（随个人喜辣程度而定）、大蒜（1个）、六月鲜酱油（适量）、鸡蛋（1个）
1/1. 牛肉切薄片，用料酒，鸡蛋清，一点六月鲜酱油，少量白糖，盐，淀粉及少量花生油腌制10分钟。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、暖胃、补虚养血等功效；可与西兰花、甘蔗、枸杞搭配；与橄榄、橘子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、驱寒利尿、抑制病毒等功效；可与鸡蛋、豆腐、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣水煮牛肉热量486 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质30.04 克
- 碳水化合物5.66 克
- 钠289.6 毫克
- 钙120 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1231 毫克