| 红米饭鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 109克 | 红米饭鸡蛋饼热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于柔软体操24分钟消耗的热量...280 | |||||
红米饭鸡蛋饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红米饭（小半碗）、鸡蛋（两个）、葱（一根）、鱼露（2汤匙）、鸡粉（少许）
1/7. 准备食材：米饭、鸡蛋、葱。
2/7. 鸡蛋打碎、葱洗净切碎。
3/7. 倒进红米饭、加点鱼露、鸡粉搅拌均匀。
4/7. 热锅放油，放下煎饼模具，再次搅拌片刻，用汤勺舀起米饭糊倒进模具内，调小火煎。
5/7. 过程大约6分钟左右，煎至两面金黄色。
6/7. 铲起吸油，冷却后用剪刀稍稍修剪整齐。
7/7. 直接食用或蘸点番茄汁均可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、美容护肤等功效；可与紫菜、百合、肥牛搭配；与雪莲果、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抗癌、降血压等功效；可与里脊牛肉、牛腿肉、前腿牛肉搭配；与板豆腐、干枣、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红米饭鸡蛋饼热量111 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物5.32 克
- 钠155 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾278 毫克