| 银鱼面托-天津地方家常菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鱼 | 克 | 168千卡 | 105千卡 | 17.2克 | 4克 |
| 总量 | 160克 | 银鱼面托-天津地方家常菜热量/卡路里168千卡 | |||

1/8. 洗净的银鱼,略控干水分。

2/8. 加了调料,盐胡椒粉还有鸡蛋。搅拌均匀。

3/8. 再放葱花,面粉拌匀。

4/8. 平底锅放油,锅的温度不要太高。

5/8. 将银鱼糊取适量放锅里,摊平。

6/8. 两面煎制,尽量少翻。

7/8. 刚出锅的银鱼面托,放在厨房纸上,去掉表面的油脂。

8/8. 切块,装盘,就可以吃了。
银鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水、善补脾胃、宜肺等功效;可与木耳、鸡蛋、蕨菜搭配;与甘草、红枣相克,同食可能会引起不适;