| 糯米鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 800克 | 糯米鸡热量/卡路里1829千卡 | |||

1/7. 泡糯米,泡黑米,颜色好看不?时间三五小时也行~~

2/7. 鸡胸肉是我从鸡肉上扣出来的,因为不喜欢单吃比较渣的口感,所以就需要用到生粉,蚝油,料酒,香油,盐,酱油来调味了

3/7. 开水泡荷叶~~等着最后一步待用

4/7. 上锅蒸熟乘热拌点猪油,光泽效果好吧??哈哈~

5/7. 香菇拌入鸡肉里~~放到平底锅翻炒,然后再放糯米饭一起煸炒~~~

6/7. 看看~~~全部成员相亲相爱的温馨图吖……

7/7. 角落是包好的,荷叶的效果是为了包好饭后再隔水蒸,让荷叶的独有香气熏陶着糯米饭~之后的步骤不需要我说了吧??当然是——动手开吃啦
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、温中益气、止白带等功效;可与茶树菇、板栗、松子搭配;与芹菜、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、健脾暖胃、美容益寿等功效;可与莲藕、乌鸡、赤小豆搭配;与苹果、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、预防高血压、增强免疫力等功效;可与武昌鱼、豇豆、荸荠搭配;与西红柿、鹌鹑、野鸡相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有补中益气、益气活血、预防动脉硬化等功效;可与粳米、燕麦、牛奶搭配;